我们每天都要吃蔬菜,有些蔬菜可以说吃腻了,看到都怕,其实,除了蔬菜,还有一些树的叶子也很美味。
第1种:桑树叶
很多人都知道桑树叶是蚕宝宝的食物,却不知其实,我们人类也可以吃桑树叶。
桑树叶在中医中是一味良药,更重要的是桑树叶比蔬菜更健康放心,因为,桑树叶没有农药残留,是真正的绿色食品。
如果你吃腻了蔬菜,不妨试试桑树叶的味道。
桑树叶可以做汤,也可以炒肉,鲜嫩可口,是一道难得的美食。
第2种:槐树叶
槐树叶只有夏天才能吃到,它还是一道不错的消暑美食。
青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。入鼎资过熟,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。经齿冷于雪,劝人投此珠。(写的就是槐树叶的诗)
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可见,槐树叶在古时候也有不少人采摘来吃。
第3种:榆钱树叶
在北方比较常见的树种,一到春天,就有不少人采摘来吃,在以前食不果腹的时候,许多人都吃过榆树叶充饥。
榆树叶的吃法也很多,无论是凉拌,亦或是炒菜,都是不错的美食。
第4种:香椿树叶
香椿炒鸡蛋,我想很多人都爱吃,也是非常常见常吃的一种树叶。
不过,由于香椿树叶含有微量的亚硝酸盐,微毒,所以,大家在吃香椿树叶之前,建议焯水。
第5种:柳树叶
柳树叶随处可见,特别是柳条让孩子们记忆深刻,小时候调皮,父母就是用柳条抽我,疼痛难忍,记忆犹新。
吃柳树叶的人,估摸极少,柳树叶吃起来微苦,可以用来炒鸡蛋,味道清新。
以上五种树叶,我吃过最多的是香椿树叶。
你呢,吃过几种树叶?
还有哪些树叶可以用来做菜吃,你知道吗?返回搜狐,查看更多